厨师(2名)
工资待遇:4000-5000元/月
岗位职责:
1.负责各类西餐菜品的烹制制作,严格遵循卫生标准与安全生产规范,保证食品出品质量;
2.严格执行各项工作流程,妥善保管各类原材料,合理用料,降低食材消耗与成本;
3.负责专用工具、砧板、容器等的清洁与消毒,每日下班前检查煤气、水、电开关,消除安全隐患;
4.核对每日餐后原料消耗情况,及时完成原料申购与补充,保障正常出品。
岗位要求:
1.熟悉餐饮工作规范及质量要求,熟练掌握配菜、烹制等操作技能;
2.具备西餐热菜相关工作经验;
3.能按工作规范与质量标准独立完成工作,持有相应技术等级证书者优先;
4.工作责任心强、认真细致、执行力强。
餐厅服务员(3名)
工资待遇:3500-4000元/月
岗位职责:
1.负责及时向顾客提供热情礼貌及有效率的饮食服务;
2.严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务,为客人提供细节服务;
3.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及菜肴;
4.做好上班前后的楼面卫生工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及用品是否整洁和齐备。
岗位要求:
1.身体健康;
2.服务意识强,能够主动为客人提供优质服务;
3.具备良好的沟通能力。
洗碗工(2名)
工资待遇:3500-4000元/月
岗位职责:
1.按规范对餐具进行分类分档存放,防止交叉污染;
2.严格执行餐具清洗流程,确保洁净度达标;
3.清洗后的餐具及时入柜存放,避免磕碰损坏;
4.负责贵重餐具的专项保管与盘点工作;
5.按厨房及餐厅需求,及时提供洁净餐具,保障运营顺畅;
6.负责烹饪设备、机器及专用工具的清洁与维护;
7.负责厨房地面、墙体及工作区域的清洁卫生,确保符合卫生标准。
岗位要求:
1.身体健康;
2.反应灵敏,动手能力强,能适应快节奏工作;
3.踏实肯干,责任心强,做事认真细致;
4.团队协作意识强,为人友善、有服务意识;
5.有餐饮行业洗碗或清洁相关工作经验者优先。
联系电话:18026371223 范先生
招聘邮箱:hr.hpkx@hamptonhotels.com.cn
企业地址:广州市黄埔区开萝大道28号
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